Благоприятными для охоты на зайца называют дни легкого подъема. В местах, где производится частая охота на зайца, зверек становится столь осторожен, что приблизиться к нему на выстрел почти нереально. Русак чаще всего становится объектом охоты. Русак обитает на открытых угодьях, беляк – на больших вырубках.

Часто природа зло подшучивает над зверьками – например, это внезапное таянье снега в момент, когда заяц уже вылинял и приобрел белый мех для мимикрии, или наоборот, после линьки не выпадает снег в положенное время. В этом случае заметить зайца на лежбище издалека очень легко. Способ называется охотой на зайца наблюдением. Охота возможна при любых погодных условиях, зайцы, чувствуя, что они приметны, лежат, плотно вжавшись в землю. Для охотника становятся привлекательными часы капели после дождя.

Зайцы не любят капающей воды, и им приходится выбираться на открытые участки – лежа здесь, они и становятся добычей охотника.

Охота в наблюдением очаровательна тем, что длится несколько дней, затем выпадает снег и можно заняться другим видом охоты – выслеживанием. При этом способе охоты зайца выслеживают по малику – заячьему следу. От охотника в таком случает требуется умение разбираться в хитросплетении следов – в данном случае отыскать верный след проще, чем самого зайца. При этом необязательно численность зверька должна быть высокой. Отслеживание требует высокого мастерства охотника – искать надо только свежий утренний след, след зайца, отправляющегося на жировку.

Лучше искать след после поземки – на окраинах полей, огородов, свежих лесопосадках. Зайцы виртуозно путают след, поэтому процесс отслеживания бывает очень увлекателен.

Путая след, зайцы идут на всевозможные хитрости – дойдя до определенного места, резко поворачивают, делают огромные прыжки в кусты, идут по езженой дороге. При отслеживании зайца есть вероятность, что охотник затопчет заячьи следы, по этой причине продвигаться необходимо сбоку от следа, а смотреть не только на сам след, но и по тщательно по сторонам – чтобы не пропустить самого зайца. Заяц может петлять и возвращаться в началу своего пути, из укрытия наблюдая за охотником, поэтому нужно обследовать все подходящие укрытия возле следа.

Иногда заяц ложится после первой же попытки уйти в сторону и может подняться неожиданно в любой момент и в любом месте. При охоте таким образом можно отлично изучить повадки зайца.